Recentemente, você teve um sangramento nasal? Ou você está ficando roxo de repente? Seus dentes doem apesar da escovação regular? Então você pode ter uma deficiência de vitamina K. A vitamina K oferece suporte ao corpo, proporcionando a coagulação do sangue. Explicamos o que você precisa aprender sobre a vitamina K.
Como a deficiência de vitamina K é reconhecida?
Simplificando, se a quantidade de vitamina K em seu corpo for baixa, você tem muito mais tendência a sangrar do que uma pessoa normal.
Risco de sangramento descontrolado: se você tiver um sangramento simples em uma ferida , a vitamina K ajuda a coagular o sangue e a cicatrizar no corpo. Se você está perdendo muito sangue, a vitamina K está faltando em seu corpo.
Coagulação do sangue: manchas azuis, verdes ou amarelas na pele ocorrem frequentemente devido ao acúmulo de sangue sob a pele, dependendo do hematoma.
Sangramento cutâneo: capilares vistos como manchas roxas na pele após um evento forte, como tosse excessiva, espirros, parto.
Sangramento regular: feridas, pequenos cortes, sangue na urina ou nas fezes, dores de estômago inexplicáveis podem ser sinais de uma doença grave.
Cartilagem endurecida: Nosso corpo deixa cálcio em excesso nos ossos e cartilagens. O endurecimento das cartilagens pode ser um sinal de calcificação.
Defeitos congênitos: a deficiência de vitamina K em bebês pode causar alguns defeitos congênitos, como rosto, nariz, ossos e dedos não desenvolvidos.
Por que a vitamina K é tão importante?
A vitamina K não é uma vitamina que o corpo pode sintetizar, portanto, precisamos sintetizá-la de outras fontes.
Coagulação do sangue: O papel mais importante da vitamina K em nosso corpo é restringir o fluxo de sangue de fora dos capilares.
Previne o endurecimento arterial: A vitamina K é conhecida por sua capacidade de prevenir o acúmulo de cálcio nas paredes arteriais e, portanto, ajuda a manter a pressão arterial e o coração.
Importante para os ossos: a vitamina K ajuda a prevenir a osteoporose e ajuda a desenvolver os ossos, aumentando o nível de osteocalcina na estrutura óssea do nosso corpo.
Pode prevenir o câncer: a vitamina K demonstrou ser benéfica na prevenção do crescimento de células cancerosas. A vitamina K desempenha um papel importante na prevenção do envelhecimento, mantendo nosso cérebro ativo e ágil, e combate o mal de Alzheimer.
Alimentos para consumir como vitamina K
A primeira coisa a lembrar é que a vitamina K é uma vitamina solúvel em gordura. De acordo com especialistas, os homens precisam de pelo menos 120 mcg de vitamina K por dia e as mulheres, pelo menos, 90 mcg.
Alimentos de folhas verdes
Os vegetais de folhas verdes são uma fonte rica em antioxidantes, ferro, fibra e vitamina K. Você pode consumir espinafre, acelga e alface.
As folhas verdes como o espinafre contêm cerca de 250 a 450 mcg de vitamina K.
Crucífero
Os vegetais crucíferos como a couve de Bruxelas, o brócolis, o repolho e a couve-flor têm muitas vitaminas, especialmente a vitamina K, que é necessária para apoiar a sua saúde em termos de antioxidantes, fibras e minerais.
• Meio copo de brócolis cozido ou couve de Bruxelas contém aproximadamente 220 mcg de vitaminas K.
• Uma xícara de mirtilos ou amoras tem 29 mcg.
• Há aproximadamente 80 mcg em 1 porção de repolho.
Óleos saudáveis
O óleo de canola e de soja contém 20-27 microgramas de vitamina K por 1 colher de sopa, enquanto outros óleos vegetais contêm apenas 2 a 4 mcg. A maionese e a margarina também contêm vitamina K.
Ervas Verdes
Ervas verdes com propriedades antioxidantes que ajudam a manter o envelhecimento sob controle também contêm bastante vitamina K.
• 100 gramas de salsa 164 mcg
• 100 gramas de coentro 310 mcg
• 100 gramas de manjericão contém 410mcg.
Soja
A soja fervida a vapor é uma fonte alimentar muito útil em termos de vitamina K.
Um pedaço de soja contém 1000 mcg de vitamina K.
Outros alimentos que contêm vitamina K
• Repolho
• Couves de Bruxelas
• Couve
• Espinafre
• Brócolis
• Salsinha
• Alface
• Cenoura
Soja
• Salsão
• Cebola fresca
Espargos
• Tomates secos
• páprica
• Pepino em conserva
• Manjericão
• Tomilho
• Sage
• Pimenta
• Cravo seco
• Curry
• Caju
• FIG
• Pera
• Amoras
• Framboesa
• Amora
• Amora
Merve Ağdağlı / Especial Rosa Romã