Para quem se pergunta como fazer melaço de uva, pesquisamos a receita do melaço de uva caseiro. O melaço de uva, que traz vários benefícios à saúde, é preparado como prensa a frio quando feito em casa. O melaço de uva atende à maior parte das necessidades diárias de magnésio, cálcio, potássio e ferro do corpo humano. O melaço de uva também ajuda o corpo a produzir sangue. É muito importante saber como é feito o melaço de uva, que proporciona tantos benefícios à saúde. Para quem está curioso em saber a resposta à pergunta de como fazer melaço de uva, pesquisamos a receita de melaço de uva. Aqui está a resposta para a questão de como fazer melaço de uva, que pesquisamos e reunimos para você.
Como é feito o melaço de uva?
Materiais
2 quilos de uvas
Escorredor de macarrão
Filtro fino
Panela
O açúcar não deve ser adicionado ao melaço de uva. Para aproveitar ao máximo os benefícios do melaço de uva, é necessário cozinhá-lo sem açúcar. Explicamos como fazer melaço de uva passo a passo para aqueles que se perguntam como fazer melaço de uva. Veja como fazer melaço de uva passo a passo.
1 estágio
Primeiro, retire a podridão e o lixo dos 2 quilos de uvas.
Estágio 2
Em seguida, lave bem as uvas com bastante água.
Etapa 4
Coloque a peneira de ferro na panela. Moa dois quilos de uvas com as mãos em uma peneira de ferro. Deixe a água escorrer para a panela no fundo.
5ª etapa
Depois de esmagar os 2 quilos de uvas com a mão, separe o suco e a polpa.
Etapa 6
Filtre o suco de uva mais uma vez em um filtro fino. Você pode esvaziar a polpa extraída no lixo.
Etapa 7
Coloque o suco de uva restante em uma panela limpa. Em seguida, ferva no fogão até virar melaço.
Etapa 8
Lembre-se de que, depois que o melaço começa a ferver, você deve mexer constantemente. Você pode dizer se o melaço tem consistência pastosa, se gruda na concha ou não. Quando o melaço estiver frio, você pode adicioná-lo à jarra. Você precisa ferver o melaço por uma hora para obter uma consistência completa.
A receita que demos é meia tigela. Você pode preparar qualquer quantidade de melaço de uvas.
O melaço de uva caseiro traz muitos benefícios à saúde. Se você está se perguntando sobre os benefícios do melaço de uva preparado em sua casa, dê uma olhada nas informações que fornecemos a seguir.
Benefícios do melaço de uva
Aproximadamente 200 gramas de melaço de uva equivalem a 1150 gramas de leite, 350 gramas de carne vermelha e 300 gramas de pão branco em termos de calorias fornecidas ao corpo.
Fonte de ferro
O melaço é uma boa fonte de ferro e é muito eficaz para mulheres menstruadas com alto risco de deficiência de ferro devido à perda de sangue. É uma alternativa melhor para adicionar ferro ao corpo em comparação com outras fontes de gordura, como a carne vermelha, que é magra e contém muito poucas calorias.
Fonte de magnésio
O melaço de uva é uma fonte de magnésio. O magnésio desempenha um papel vital no funcionamento do sistema nervoso, evitando coágulos sanguíneos e produzindo energia a partir de proteínas e carboidratos. A deficiência de manganês pode causar infertilidade, fadiga geral e ossos fracos. Portanto, o papel do melaço é importante para aumentar a força sexual e a fertilidade.
É uma boa fonte de potássio
O melaço contém potássio, o mineral essencial necessário para o funcionamento adequado das células. Ajuda a manter o equilíbrio ácido-base do corpo e evita a perda de calor. O potássio também desempenha um papel importante na contração dos nervos e músculos e ajuda a manter a saúde do coração. A ingestão de alimentos ricos em potássio, como o melaço, ajuda a prevenir distúrbios como a hipocalemia e também reduz a pressão arterial.
Previne dores de cabeça e fadiga
O melaço de uva é uma boa fonte de minerais e vitaminas, como vitamina B6 e ácido pantotênico. A deficiência dessas vitaminas pode causar dores de cabeça, asma, fadiga e estresse. Uma colher de melaço de uva por dia ajuda a fornecer essas vitaminas e minerais essenciais e mantém a saúde geral.