O camarão pode ser rosa, cinza, marrom e amarelado. Esta criatura, que pode ser consumida congelada e fresca durante todo o ano, é especialmente rica em ácidos graxos ômega-3.
Benefícios do camarão
1. O camarão é rico em mineral de selênio. O selênio neutraliza substâncias que causam câncer e doenças graves.
2. O camarão é uma fonte de proteína de baixa caloria. Existem cerca de 23,7 gramas de proteína e 112 calorias em uma porção de camarão.
3. O camarão, que é uma boa fonte de vitamina D, ajuda a fortalecer os dentes e os ossos. Ele também fornece o equilíbrio de cálcio e fósforo.
4. O camarão, rico em ácidos graxos ômega-3, é eficaz no desenvolvimento e operação regular das funções cerebrais. Também apoia o desenvolvimento de células sanguíneas com a B12 que contém.
5. Também é conhecido por seu efeito antiinflamatório em doenças gengivais.
Dicas de culinária
1. Pode ser cozinhado com ou sem crosta, dependendo da forma como é exigido na sua receita. Existe um método único de limpeza do camarão. Durante a limpeza, você precisa descascar a pele segurando primeiro a cabeça e as pernas e depois a cauda.
2. Ao limpar o camarão congelado, tome cuidado para não descongelar completamente. Quando o camarão estiver levemente gelado, será mais fácil descascar a casca.
3. Os intestinos de camarão também podem ser removidos antes de ferver ou cozinhar. Para isso, você pode puxar um pouco as costas e retirar os intestinos.