As folhas do cacto, ricas em vitaminas e minerais, são servidas com saladas e ovos, principalmente na América Latina.
7 benefícios para a saúde do cacto:
Isso reduz o colesterol
Como resultado das pesquisas feitas pela Universidade de Viena, foi determinado que as folhas do cacto reduzem o colesterol. Em outro estudo conduzido na França, os efeitos do cacto foram testados em 68 mulheres por 4 semanas e verificou-se que reduzia a taxa de colesterol e os níveis de triglicérides no corpo. Também é conhecido por reduzir o risco de doenças cardíacas.
Bom para diabetes
Afirmou-se que as folhas do cacto protegem contra a obesidade e o diabetes, reduzindo o teor de açúcar no sangue. Foi observado que ele reduz a taxa de açúcar no sangue em 11% em 24 pacientes diabéticos não obesos.
Folha de cacto luta contra o câncer
As folhas do cacto, que têm propriedades antioxidantes, protegem as células saudáveis contra os radicais livres que causam danos às células e desencadeiam o câncer.
Suporta digestão
Afirma-se que consumir cacto é bom para a digestão. Ele acelera os movimentos intestinais, reduz o edema no corpo e também é eficaz contra a celulite.
Perder peso
100 gramas de folha de cacto, que é um alimento de baixa caloria, tem apenas 16 calorias. Desta forma, pode ser preferido por quem quer perder peso.
Protege as células cerebrais
O fruto e as raízes do cacto são conhecidos por conter um tipo de flavonóide que protege os neurônios do cérebro.
Reduz a inflamação
Graças ao seu efeito antiinflamatório, reduz a sensação de queimação nos músculos, trato gastrointestinal e vasos. Graças ao flavonóide denominado "quercetina", reduz os danos celulares e apresenta propriedades analgésicas (analgésicas).
Como comer um cacto?
Para comer o cacto, você precisa limpar os espinhos, especialmente como você adivinhou. Você pode comprar folhas de cacto em supermercados locais ou online.
Você pode cortar a folha do cacto em uma salada ou grelhar depois de esfregar com azeite. Ao fazer uma omelete com ovo e queijo, você também pode consumir 1 a 2 folhas de cacto cortando-as em pedaços.
Romã Rosa - Gizem Aydoğan