A receita mais gostosa e deliciosa para quem quer experimentar outras variedades de bonito em vez de fritar: bonito assado! Então, como assar bonito? Aqui está a receita do bonito no forno.
Ingredientes para bonito assado:
-2 bonito grande cortado em filetes (os pedaços podem variar dependendo do número de pessoas)
-4 tomates
-2 cebolas secas
-3 rodelas de limão
-1/4 chá de azeite de oliva
-Sal
-Pimenta preta
-Hortelã
Como assar bonito?
Para bonito assado, primeiro corte o peixe que você compra do pescador em algemas de filé. Em seguida, coloque o peixe que você lavou em um prato para escorrer. Cortamos a cebola e os tomates em círculos e os colocamos em uma assadeira. Revestimos as bolotas que misturamos com óleo e limão. Por fim, juntamos os limões, polvilhamos com sal, pimenta-do-reino e hortelã e levamos ao forno.