Prepare os ingredientes para a receita zerde, que sobreviveu à cozinha otomana e costuma ser feita em Gaziantep. O Zerde, que é preparado com sabores totalmente aromáticos, está entre as sobremesas que muitos questionam. A receita do zerde, que tem como ingrediente principal o açafrão, é bastante simples de fazer. Então, como é feita a sobremesa zerde? Aqui está a preparação zerde, a receita zerde ...
Ingredientes Zerde:
-1 copo de chá de arroz
-6-7 copos de água
-1 copo de açucar
-3 colheres de chá de amido
-1 colher de chá de açafrão
1 colher de água de rosas
-Pinenuts
-Passas de uva
Preparação Zerde:
Passo 1: Leve o arroz e a água ao fogão.
Passo 2: Quando o arroz estiver fervido, acrescente açúcar, açafrão, água de rosas, amendoim e ferva um pouco, depois acrescente o amido que você dissolveu em 1 copo de chá de água.
Etapa 3: depois de ferver por mais alguns minutos, apague o ouro e despeje em tigelas.
Última etapa: Decore com passas.
Bom apetite!
Além de Zerde, você pode encontrar o vídeo da receita do hambúrguer preto aqui.