Além de práticos, os hambúrgueres de lentilha são nutritivos e deliciosos. Especialmente indispensável para os dias. Os ingredientes para os pastéis de lentilha que se pode servir com folhas de alface são bastante simples. Seus convidados vão adorar os hambúrgueres de lentilha que você pode preparar facilmente em casa. Então, como são feitos os hambúrgueres de lentilha? Aqui está a receita de hambúrgueres de lentilha ...
Ingredientes dos hambúrgueres de lentilha:
-1,5 xícaras de lentilhas vermelhas
-3 xícaras de água quente
-1,5 xícaras de bulgur fino
-2 cebolas secas
-1 copo de chá de azeite
-1 colher de sopa de pasta de pimenta
-1 colher de sopa de pasta de tomate
-5 cebolas frescas
-1/2 ramo de salsa
-1 colher de chá de sal
-1 colher de sopa de pimenta
Como são feitos os hambúrgueres de lentilha?
Ferva as lentilhas vermelhas em água quente. Adicione o trigo fino perto de sua absorção de água e retire as lentilhas do fogo.
-Deixe as lentilhas por cerca de 15 minutos na panela com a tampa para que o trigo fino inche.
Numa frigideira aqueça o azeite e frite a cebola picada. Adicione a pasta de pimenta, a pasta de tomate, o sal, a pimenta vermelha e o cominho e cozinhe a mistura de cebola por 3 a 4 minutos.
Enquanto isso, pique finamente as cebolinhas e a salsa. Adicione a pasta de tomate e a mistura de cebola à mistura de bulgur e lentilha inchada.
Adicione as verduras picadas. Sove todos os ingredientes até derreter. Pegue pedaços do tamanho de nozes da argamassa que você preparou e modele-os apertando-os na palma da mão.
Bom apetite.