Compartilhamos com você como a massa de arabaşı, que está entre as receitas locais indispensáveis da região da Anatólia Central, é feita. Você pode servir esta massa, que é feita apenas com farinha, sal e água, com sopa de arabaşı. Experimente esta receita, que vai agradar a quem gosta de sabores diferentes. Então, como é feita a massa de arabasi? Aqui está a receita para a massa arabaşı ...
Materiais:
-6 copos de água
-1,5 colher de chá de sal
-2 xícaras de farinha + 1 colher de sopa de farinha
Para refinar a farinha:
-2,5 xícaras de água
Como é feita a massa com cabeça de carro?
Adicione sal a 6 copos de água fervente.
- Em seguida, misture a farinha e 2,5 xícaras de água e dilua.
-Adicione a mistura da farinha à água a ferver, filtrando-a num passador de arame e mexendo.
Quando a consistência muhallebi, ferva por mais 5 minutos.
-Deite na bandeja pré-aquecida.
Mantenha em local frio.
-Você pode servir cortando em forma de carrinho de bebê.
Bom apetite.