Você definitivamente deve experimentar a sopa de brócolis como uma receita que todos que gostam de brócolis irão gostar. A sopa de brócolis fará bem à saúde e você vai adorar o seu sabor. O brócolis, um membro da família do repolho, é um dos melhores vegetais que pode consumir água e a si mesmo, e contém muitas vitaminas que serão boas para a pele. Prepare os ingredientes para a sopa de brócolis que você pode preparar facilmente em casa! Então, como fazer sopa de brócolis fácil? Aqui está a receita de sopa de brócolis que você pode experimentar para consumir este vegetal muito útil, como fazer sopa de brócolis ...
Receita de sopa de brócolis
Ingredientes da sopa de brócolis:
-500 gramas de brócolis
-1 cenoura
1 batata
-2 xícaras de leite
-1 cebola
-2 colheres de creme de leite
-2 colheres de manteiga
-Sal
-Pimenta preta
1 colher de farinha
Como é feita a sopa de brócolis? - Preparação da sopa de brócolis:
Passo um: Lave os brócolis, corte a batata em cubos, corte a cenoura em rodelas e pique a cebola.
Segundo passo: Misture todos em uma panela, adicione água suficiente para passar e ferva os vegetais até ficarem macios.
Terceiro passo: Em outra panela, derreta a manteiga e acrescente a farinha peneirada e frite. Adicione lentamente o leite e cozinhe o molho bechamel.
Quarto passo: Junte os legumes ao molho bechamel e amasse metade da água a ferver no liquidificador.
Quinto passo: Adicione sal e pimenta e leve para ferver. Por fim, acrescente o creme da sopa de brócolis, ferva e a sopa estará pronta.
Bom apetite.