- No fogão
- 4 - 6 pessoas
- 20 minutos (tempo de preparação)
- 30 minutos (tempo de cozimento)
Materiais para fazer
-1 litro de caldo de galinha (4 xícaras)
1 cebola, picadinha
2 dentes de alho esmagados
-1 colher de sopa de azeite
-1,5 xícaras de arroz cozido
- Meio copo de parmesão ralado ou cheddar
-4 ovos
-2 xícaras de pão ralado
-1 copo de farinha
- Óleo líquido
-Peças de musarela
Para servir:
Tomates, picles, azeitonas
Preparação de
Você pode preparar facilmente o sabor aranci, um dos famosos petiscos da Itália, em casa. Arancini é um dos petiscos italianos perfeitos coberto com farinha de rosca e coberto com cozido cozido e frito. Compartilhamos com vocês os ingredientes do arancini, a receita dos bolinhos de risoto, que são procurados por muita gente na internet. Então, como você faz arancini? Aqui está a receita do arancini, fazer bolinhas de risoto ...
Receita de Arancini (bolas de risoto) - Como fazer Arancini?
Passo um: Refogue a cebola e o alho em uma panela com azeite. Adicione o arroz e 2 xícaras de caldo de frango por cima das cebolas.
Segunda etapa: mexa e cozinhe até que a água seja absorvida. Adicione mais 2 copos de caldo de galinha e cozinhe da mesma maneira.
Terceiro passo: Quando a água acabar, adicione o queijo parmesão e deixe a mistura esfriar. Em seguida, adicione 2 ovos e sove. Bata os 2 ovos restantes.
Quarta etapa: Forme pequenas bolas com a mistura amassada e coloque os pedaços de mussarela.
Etapa cinco: mergulhe as bolas alternadamente nos ovos, farinha e pão ralado. Em outra panela podemos fritar as bolas com óleo vegetal e servir com picles, tomates e azeitonas.
Bom apetite.