Explicando que a vitamina B12 é encontrada intensamente na carne vermelha e nos ovos, o Dr. Baytan afirmou que conduziu pesquisas com 15 crianças que se inscreveram no Ambulatório Pediátrico da UU para determinar as consequências dessa deficiência de vitamina na infância e foram diagnosticadas com deficiência de B12 em resultados clínicos e laboratoriais.
Pode causar danos irreversíveisDr. Afirmando que distúrbios nutricionais causam deficiência de vitamina B12, Baytan disse: "O estudo revelou a deficiência desta vitamina nas famílias de crianças que apresentam deficiência de B12 e especialmente em bebês menores de 1,5 anos. A deficiência de B12 causa comprometimento neurológico, especialmente em crianças menores de 1 ano." Normalmente, os bebês começam a segurar a cabeça a partir dos 3 meses de idade e ficam sentados sem apoio aos 7 a 8 meses. Em crianças com deficiência de B12, todas as funções, como segurar a cabeça, sentar, andar, falar são atrasadas. Mesmo a exposição à deficiência de B12 por um longo tempo pode causar danos irreversíveis. "
Ressaltando que o leite materno é muito importante na alimentação dos bebês nos primeiros 6 meses, Dra. Baytan enfatizou que a vitamina B12 é passada ao bebê através do leite materno, e a desnutrição das mães causa naturalmente a diminuição desse tipo de vimatina nos bebês. Dr. Bytes, as mães das maiores causas de deficiência de B12 em crianças na Europa geralmente chamam a atenção do fato de ser vegetariano, disse: "Mas essa vitamina está faltando nas mães porque elas não podem comer carne por causa das dificuldades econômicas na Turquia, no bebê obviamente desaparecendo. Grande parte dos pacientes em nosso estudo A maioria deles vinha de famílias com muitos filhos e baixos níveis socioeconômicos. A freqüência de ingestão de carne era uma vez por mês, os níveis de vitamina B12 eram muito baixos. B12 não é sintetizado no corpo. B12 deve ser ingerido com alimentos de origem animal.É especialmente encontrado em ovos consumidos com carne vermelha e gema. Portanto, esses alimentos devem ser incluídos na dieta. "
Os medicamentos por si só não chegam!Expressando que estão tentando regular a dieta de pacientes com deficiência de B12, o Dr. Baytan disse: "As famílias precisam alimentar seus filhos pelo menos 3 dias com carne vermelha por semana. Além da regulamentação na dieta, definitivamente fornecemos medicamentos. Mas os medicamentos por si só não são suficientes. Precisamos regulamentar não apenas a nutrição da criança, mas também a nutrição das mães. Mas se essa situação for percebida tardiamente e não for tratada tardiamente, a deficiência de B12 pode causar distúrbios neurológicos permanentes, baixo nível de inteligência, alguns distúrbios de movimento em crianças. Causa atrasos no crescimento e no desenvolvimento, funções como andar, falar, sentar, que chamamos de funções motoras. Ele pode fazer algo que ele pode fazer na idade de 1, na idade de 2-2,5.
Baytan acrescentou que a deficiência de B12 também afeta o sistema nervoso em adultos, causando distúrbios do movimento, esquecimento e anemia.