Salada de rúcula com nozes e romã

Materiais:

• 3-4 folhas de alface

• 1 ramo de rúcula

• 3-4 raminhos de hortelã fresca

• 3-4 cebolas verdes

• Romã meio colhida

• 7-8 nozes

• 2 colheres de sopa de xarope de romã

• 1 colher de sopa de suco de limão

• Meio copo de chá de azeite

• Sal, pimenta preta

Fabricação:

Lave a rúcula, as folhas de alface e a hortelã em água em abundância, pique em grandes quantidades e coloque em um prato de salada. Pique a cebola verde e acrescente.

Polvilhe sementes de romã e nozes. Para o molho; Numa tigela, misture o azeite, a calda de romã, o limão, o sal e a pimenta. Despeje uniformemente na salada e sirva.

Bom apetite!

Fonte: Lezzetci.com