O picles, que é um dos picles inesquecíveis da culinária turca e famoso por Ancara, tem muitas características em termos de saúde e sabor. O preparo de palitos em conserva feitos com palitos de pepino está entre as curiosidades da atualidade. Compartilhamos com você as etapas de produção dos pickles em conserva, que são deliciosos e probióticos. Então, como são feitos os palitos em conserva? Aqui está a receita de picles ...
Receita de Picles
Compartilhamos com você a receita de picles em conserva, um dos picles especiais de Ancara. Você pode servir seus convidados com suas refeições, fazendo este picles.
Materiais:
-3 kg em palitos de pepino
-1 limão
-1 colher de chá de sal de limão
-4 colheres de chá de sal-gema
-8-10 dentes de alho
1 punhado de grão de bico
- Meio copo de chá de vinagre (uva ou maçã)
Preparação de:
-Lavar os pepinos para que não fique sujidade.
-Descasque e coloque o alho no fundo do recipiente para ser conservado.
Coloque 1 punhado de grão de bico no alho.
-Em seguida, fure com um garfo as saladas que você lavou e coloque-as na tigela.
Adicione vinagre e suco de limão.
Por fim, adicione sal na água e mexa até dissolver.
-Adicione a água salgada preparada nas saladas e cubra a boca.
Seu picles estará pronto para comer após 25-30 dias.
Bom apetite...