Que tal fazer a sobremesa perfeita de cenoura, um vegetal doce e suculento? Compartilhamos esta receita de sobremesa de cenoura com pudim e biscoitos para você. Prepare os ingredientes para a sobremesa de cenoura, que é muito simples de fazer! Então, como é feita a sobremesa de cenoura?
Materiais:
-4 cenouras
-1 copo de açúcar granulado
-1 pacote de biscoitos simples
-1/2 xícara de coco
-1 colher de chá de canela
Para o creme:
-4 copos de leite
-2 colheres de sopa de farinha
-1,5 colheres de sopa de amido
-5 colheres de sopa de açúcar granulado
-1 pacote de vanilina
Para o acima:
-9 amêndoas
Como isso é feito?
Descasque e rale as cenouras.
Pegue as cenouras em uma panela e adicione 1 copo de açúcar e misture bem.
Ligue o fogo e frite, mexendo ocasionalmente, por cerca de 10 minutos até que as cenouras estejam macias.
Desfie os biscoitos em uma tigela com as mãos.
- Mexa bem a mistura de cenoura que preparou com os biscoitos e depois de adicionar a canela, misture bem.
- Umedeça o fundo de um cachimbo e polvilhe o coco para cobrir o fundo.
-Espalhe a mistura de cenoura com os biscoitos que preparou por cima, pressionando até formar uma base.
Para o creme, misture todos os ingredientes necessários, exceto a vanilina em uma panela e bata com um batedor até que não haja grumos.
Em seguida, ligue o fogão e cozinhe o pudim, mexendo, até ferver.
-Após o cozimento, acrescente a vanilina e misture bem e regue a base de cenoura que preparou.
-Depois de atingir a temperatura ambiente, coloque na geladeira e deixe durante a noite, decore com as amêndoas e sirva em rodelas.
Bom apetite.