Compartilhamos a receita de pão kadayıfı, que é amado e feito por muitas pessoas. Não se esqueça de anotar os ingredientes para esta sobremesa de sorvete, que é uma combinação de kadayif de pão e creme de búfalo. O kadayıf de pão, que você pode fazer facilmente, é uma das melhores sobremesas de sorvete que você pode preparar para seus convidados e entes queridos. Ao comer, você poderá sentir o cheiro de açúcar queimado e o creme integral. Então, como o pão kadayıf é feito? Aqui está a receita de pão kadayıf com todas as suas dicas ...
Como fazer pão kadayıf?
Compartilhamos os ingredientes para o pão kadayıf. Se você seguir nossa receita, vai sair uma receita muito saborosa. Aqui estão os ingredientes para o pão kadayıf ....
Materiais:
-1 kadayif de pão pronto
-5 copos de açúcar granulado
-8 copos de água
-1/2 limão
-300 gramas de creme de búfalo (cerca de 2 copos de água)
-100 gramas de miolo de noz (1 xícara)
Para molhar o pão kadayif:
-2 copos de água
Como isso é feito?
Remova o kadayıf de pão seco da embalagem que você usará para fazer a sobremesa.
- Mergulhe o kadayıf, que é vendido em duas camadas, com 2 copos de água e reserve.
Transfira -1 xícara de açúcar granulado para uma panela de teflon não inflamável e antiaderente.
Em fogo baixo, transforme o açúcar de confeiteiro em caramelo mexendo delicadamente.
Ferva o açúcar de confeiteiro que sobrou em uma panela funda e a água que usará para fazer o sorvete.
-Adicione o suco de limão e as cascas do açúcar em pó caramelo à mistura de calda fervente.
-Mexe rapidamente com a ajuda de um batedor.
Retire o açúcar, que fica com a cor marrom graças ao caramelo.
- Esprema o suco do pão kadayıf que embebeu em água seca.
-Leve o pão kadayıf ao tabuleiro e leve ao lume.
Em um fogão separado, despeje a mistura de sorvete, que ainda está fervendo em fogo baixo, sobre o kadayif aos poucos.
-Deixe o sorvete descansar no meio para absorver o kadayif.
Em fogo baixo, para que as sobremesas não queimem; Continue virando a bandeja entre as vezes e adicionando toda a calda gradualmente.
Depois de fatiar a sobremesa com o sorvete, sirva com as nozes e as natas.
Ponto chave:
A bandeja na qual você vai cozinhar o pão kadayif deve ser muito maior do que o diâmetro do kadayif pronto. O pão seco kadayıf, que tem uma estrutura de sorvete e esponja, cresce à medida que cresce.
Bom apetite.