Como você gostaria de avaliar as datas que começaram a entrar na casa quando o Ramadã está pronto? Todos nós sabemos o fato de que consumimos tâmaras, que não são muito consumidas em tempos normais, mais durante o Ramadã. Então, é hora de combinar a data que consumimos no iftar com sabores deliciosos. Aqui estão as deliciosas e leves receitas de sobremesas de data que vão trazer um novo fôlego aos menus iftar ...
Bolas de ajuste de data
- 17 tâmaras frescas
- 4 colheres de sopa de aveia
- Amêndoas quantas quiser
- Pistácios para revestimento
17 tâmaras frescas em água morna por 15 minutos. Segure. Adicione a amêndoa esmagada em um pilão e o farelo de aveia controlado (cerca de 4 colheres de sopa por pilha). Sove um pouco. Em seguida, enrole-o em um círculo e unte-o com pistache ou coco.
Barra de tâmaras e nozes
- 15 datas
- 3 colheres de sopa de cacau
- 1/2 xícara de nozes
1/2 xícara de coco ralado
-5 colheres de sopa de água
Mergulhe as tâmaras em água por 15 minutos. Passe todos os ingredientes pelo robô até obter uma consistência homogênea. Dê forma. 30 minutos Deixe no freezer.
Sobremesa de leite tâmara
Materiais
- 1 litro de leite
- 2,5 colheres de sopa de farinha
- 2,5 colheres de sopa de amido
- 1 copo de chá de açúcar
- 1 pacote de baunilha
- 20-22 datas
Fabricação:
Após manter as tâmaras em água quente por 5 minutos, retire as sementes e misture 3-4 colheres de leite com purê no liquidificador.
Prepare nosso creme com leite, açúcar, farinha e amido. Retire o pudim fervente do fogão, acrescente a baunilha e as tâmaras e ferva por mais 5 minutos. Divida em tigelas.
Você pode decorar e servir como quiser.
Rolo prático com datas;
- 500 gr de tâmaras moídas
- 8 biscoitos pötibör
- 3 colheres de sopa de mel ou qualquer xarope que você quiser
- 1 xícara de nozes trituradas
- 1-2 colheres de sopa de água
Fabricação:
Se desejar, jogue todos os ingredientes no robô e pegue um almofariz tipo massa. Divida a argamassa ao meio e enrole entre dois papéis de cera e enrole. Abra a outra peça da mesma forma e coloque o outro rolo dentro para obter um rolo grande. Você pode mantê-lo na geladeira por meia hora, corte em rodelas finas e sirva.
Sobremesa de Semolina com Tâmara
Primeiro, mergulhe 2 datas em água quente. Em seguida, corte em pedaços pequenos. Adicione 1 colher de sopa de semolina e tâmaras a 1 copo de leite e ferva. Quando ferver, reduza o fogo e cozinhe até a semolina inchar. Deixe a sobremesa que recheou na tigela do lado de fora até atingir a temperatura ambiente e, em seguida, resfrie na geladeira. Enquanto serve, você pode polvilhar cacos de nozes e canela.
Sobremesa Mevlevi
Materiais
500 gr. encontro
1 copo de passas
1 xícara de nozes
2-3 colheres de sopa de tahine
1 colher de chá de canela
1 colher de chá de cravo em pó
Para o acima
Papoila branca ou amêndoa em pó
Como isso é feito?
A tâmara com as sementes retiradas é jogada no liquidificador. Em seguida, uva, noz, tahine, canela e cravo são misturados em todos os ingredientes. Role com as mãos e fica coberto com papoula branca ou amêndoa em pó.