Prepare os ingredientes para a popular receita de refogado de frango com legumes entre a variedade de refogado de frango! Se desejar, você pode adicionar cogumelos, cenouras, abobrinhas e vários vegetais sazonais à receita de frango salteado, que se adapta até mesmo à sua mesa de jantar. Entre as variedades de frango salteado com legumes, que são saudáveis e deliciosos; Frango salteado com cogumelos e frango salteado com batatas. No entanto, nós compartilhamos para você a receita clássica de refogado de frango e legumes. Além disso, você vai adorar a receita de refogado de frango coberto com molho bechamel! Então, como fazer um refogado de frango fácil e prático? Aqui está a receita para refogado de frango, preparação de refogado de frango ...
Receita fácil de refogado de frango
Ingredientes de frango salteado:
- Meio quilo de peito de frango
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola
- 2 pimentões vermelhos
- 2 batatas médias
- 1 xícara de ervilhas
- 1 colher de chá de pasta de pimenta
- 1 colher de chá de pasta de tomate
- sal
- Pimenta preta
- Tomilho
Cominho
Para o molho bechamel:
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de farinha
- 2 copos de leite
- sal
- Pimenta preta com a ponta da colher de chá
Para o acima:
- Queijo cheddar
Como cozinhar frango refogado? - Preparação de frango refogado
1º passo: Vire um pouco a cebola no azeite, acrescente o frango aos cubos e frite por 5 minutos.
Passo 2: Adicione os pimentões e frite por mais 5 minutos, acrescente as batatas aos cubos, acrescente as ervilhas cozidas, refogue por 1-2 minutos, acrescente o extrato de tomate.
Passo 3: Junte os temperos, misture, retire do fogo e despeje na panela.
Faça o molho bechamel em uma panela separada.
Etapa 4: despeje sobre o refogado e cozinhe por meia hora a 180 graus.
Passo 5: polvilhe o queijo cheddar ralado antes de tirar do forno, cozinhe por mais 10 minutos e sirva em fatias.
Nota: Pique a batata e a pimenta um pouco grosseira, pois é cozida tanto na assadeira quanto no forno. Você também pode adicionar cenouras à receita.
Bom apetite.