Conhecida por ser descoberta pela primeira vez na culinária grega, a preparação da panqueca lembra um crepe. Esse sabor delicioso, que significa "panqueca" em turco, não deve se limitar apenas ao café da manhã.
Materiais:
-2 ovos
-2 colheres de sopa de açúcar
-1 colher de chá de óleo
-2 copos de leite
- 2 copos de farinha integral
-1 baunilha
-1 fermento em pó
Preparação da panqueca:
Batemos bem os ovos e o açúcar. Em seguida, adicionamos outros ingredientes e continuamos mexendo. Despejamos a mistura que preparamos na frigideira, que pré-aquecemos em fogo baixo. Cozinhamos a frente e depois as costas até que as bolhas desapareçam.
Nota: Você pode servir a panqueca com qualquer ingrediente que desejar.
bom apetite