As melancias que consumimos muito no verão podem não ter o gosto que queremos ou podemos precisar de uma bebida para nos refrescar. Nesse caso, a única coisa que precisamos fazer é avaliar a melancia corretamente. Além disso, o suco de melancia, que você mesmo pode preparar para quem quer evitar bebidas prontas, vai se tornar a receita ideal para você pela facilidade de preparo.
Ingredientes do suco de melancia
Metade de 1 melancia pequena
O suco de meio limão
1 colher de açúcar (opcional)
Fazendo suco de melancia
Corte a melancia e retire as sementes.
Passe as melancias fatiadas no liquidificador ou amasse com um garfo.
- Transfira a água da melancia, que passa pelo liquidificador, para outro recipiente, filtrando-a com o auxílio de uma peneira ou gaze.
-Adicione o suco de limão na água, misture e leve à geladeira.
* Opcionalmente, adicione 1 colher de açúcar e misture.
Depois de esfriar, você pode servir adicionando folhas de hortelã fresca e cubos de gelo.