Receitas deliciosas estão ao seu dispor todos os dias com sabores deliciosos. Hoje, preparamos todos os sabores maravilhosos, do chocolate às frutas, da dieta às fáceis receitas de bolo para sua apresentação. Vamos passar para as receitas de bolo, a primeira de nossa série de receitas requintadas.
Bolo de chocolate
Não há quem não goste de bolo de chocolate… Por isso a nossa primeira receita é bolo de chocolate.
Ingredientes para Bolo de Chocolate
* 4 ovos
* 4 colheres de açúcar
* ½ xícara de açúcar de confeiteiro
* 3 colheres de manteiga
* 2 copos de farinha
* 3 colheres de cacau
*Fermento em pó
Ingredientes para creme
* 4 copos de leite
5 colheres de açucar
* 4 colheres de cacau
* 3 colheres de farinha
* 2 colheres de amido de trigo
* 3 colheres de manteiga
Fazer bolo de chocolate
Primeiro, vamos preparar o bolo do nosso bolo. Separe as claras e as gemas dos ovos. Numa tigela, misture as claras com o açúcar granulado até ficarem como creme.
Em outra tigela, peneire a farinha, acrescente o fermento, o açúcar de confeiteiro e o cacau e misture. Em seguida, misture com as gemas. Em seguida, adicione a mistura de clara de ovo.
Misture suavemente essas misturas que você adicionou. Despeje na forma de bolo e alise.
Asse por 20 minutos no forno pré-aquecido a 170 graus.
É hora de preparar o creme. Despeje leite, cacau, açúcar, farinha, gema de ovo e amido de trigo em uma panela.
Queime o fundo da panela depois de misturar na batedeira. Cozinhe por 10 minutos, mexendo sempre. Você verá que fica cremoso.
Depois de retirar as natas do lume, junte a manteiga. Faça misturando e deixe derreter.
Deixe o bolo que você tirar do forno descansar um pouco e corte-o ao meio. Despeje o creme de leite preparado na primeira camada. Coloque a segunda camada do bolo sobre ela e cubra novamente com as natas.
Depois de esperar meia hora na geladeira, retire e decore como desejar.
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