Materiais
2 bananas
1 xícara de aveia
2 colheres de chá de mel
1 ovo
1/2 copo de leite
2 colheres de chá de fermento em pó
Azeite virgem extra ou manteiga
Preparação de
As bananas maduras são esmagadas. É misturado com aveia, mel, leite, ovo e fermento em pó. A mistura, tirada com o auxílio de uma colher ou de uma concha pequena, é virada em uma panela levemente untada e cozida em fogo médio. Canela pode ser adicionada de acordo com o desejo. Pode ser servido com mel derramado sobre ele.
Dr. Nota de Enver Mahir Gülcan:
A aveia contém proteínas e carboidratos. É rico em fibras, ômega 3, ômega 6, ácidos graxos, cálcio, cobre, ferro, magnésio, fósforo, potássio, manganês, zinco e selênio. Ele tem um efeito protetor contra o câncer, especialmente no câncer de cólon e mama. Também ajuda a regular o açúcar no sangue. Contribui para a prevenção da obesidade, criando uma sensação de saciedade. Nesta receita, leite, mel e ovos são alimentos que devem ser considerados em crianças pequenas, pois podem causar alergias. Se o seu filho não é alérgico a estes, é uma receita nutritiva que pode ser saboreada com prazer e que o manterá satisfeito por muito tempo. O processo de fritura é um método que não preferimos. Principalmente, a fritura não deve ser feita em bastante óleo. Recomendo que você prefira o cozimento com azeite de oliva extra virgem, que é resistente à queima, sem queimar os alimentos em fogo médio, e até mesmo cozinhe no forno se possível.
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Receita: Tuğba Esentepe