Como é feita a sopa Beyran? Receita de sopa Beyran

A receita da sopa Beyran é um dos sabores mais populares da Cozinha Gaziantep. A receita da sopa Beyran, que se consome principalmente nos cafés da manhã da Gaziantep Cuisine, também é bastante simples. Se você quiser aprender a fazer sopa beyran, cujos principais ingredientes são carne e arroz, aqui está a receita da sopa beyran:

Ingredientes para a receita da sopa Beyran:

500 gramas de carne de pescoço com osso

1 xícara de arroz

2 colheres de manteiga

2 colheres de sopa de pasta de tomate

Pimenta vermelha, pimenta preta, sal

4 dentes de alho

Limão

Como é feita a sopa Beyran?

1. Enquanto prepara a sopa Beyran, ferva a carne na panela de pressão.

2. Não jogue o caldo.

3. Separe os ossos das carnes cozidas e recolha-os.

4. Em outra panela, ferva o arroz por 15 minutos.

5. Misture as carnes fervidas e picadas com o arroz.

6. Adicione o caldo.

7. Depois de ralar o alho, junte a pasta de tomate, a pimenta vermelha, a pimenta preta e o sal e ferva mais um pouco.

8. Depois de ferver, esprema o limão.

9. Por fim, derreta a manteiga e regue com a sopa de beyran.

Para quem fala como fazer a sopa Beyran, fazer a receita beyran é simples assim.

Bom apetite!