Truques de limpeza de cogumelos

O cogumelo é uma planta saborosa e altamente rica em proteínas. Os cogumelos, também muito fofos no aspecto, estão entre os indispensáveis ​​nas cozinhas em termos de sabor.

Existem maneiras de limpar os cogumelos de acordo com seus tipos. O cogumelo cultivado mais comum em nosso país. Ao contrário da crença popular, este cogumelo deve ser limpo sem lavar. A desinformação comum sobre este assunto requer conhecimento dos métodos corretos de limpeza de fungos.

Limpeza de cogumelos

  • Separe o cabo do cogumelo da parte superior.
  • Retire a seção da membrana na parte superior, onde há pretos. Você pode usar uma pequena faca para isso. Levante a ponta do dado com uma faca e descasque a membrana com a mão.
  • Quando a membrana é removida, a parte branca do fungo aparecerá.
  • Faça o mesmo com o caule do cogumelo. Primeiro corte a ponta e, em seguida, retire a parte da membrana da haste.
  • Depois de retirar a membrana, você pode limpar as partes pretas restantes com um pano úmido.

Se preferir limpar os cogumelos com água, pode usar escovas de lavagem para vegetais produzidas para este processo. Essas escovas vendidas no mercado são semelhantes às escovas externas.

Usando esses métodos, você pode limpar seus cogumelos e preparar deliciosos pratos com cogumelos.

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