O que é cálcio, quais são os alimentos e benefícios do cálcio, tem estado entre as perguntas mais procuradas na internet recentemente. O cálcio está entre os minerais mais importantes de que nosso corpo necessita. Quase 99% do cálcio em nosso corpo é armazenado na estrutura dos ossos e dentes. Mas a verdade é que nem todos nós consumimos muitos alimentos que contêm quase cálcio. Por essas razões, podemos enfrentar várias doenças perturbadoras.
Para resumir as doenças causadas pela deficiência de cálcio, podemos explicar o seguinte:
- osteopenia ou osteoporose
- Cárie dentária
Tensão muscular
- Hipertensão
Seu corpo precisa de magnésio, vitamina D e vitamina K para absorver cálcio. Por esta razão, fontes nutricionais e suplementos alimentares complexos, suplementos isolados de cálcio devem ser preferidos para atender às suas necessidades de cálcio.
O que causa a deficiência de cálcio?
1- Consumo de alimentos contendo cálcio em pequenas quantidades
2- Comer alimentos com falta de vitamina D
3- Muito consumo de sal
4- Doenças crônicas nos rins
5- Deficiência de magnésio
6- Uso de drogas contendo câncer e cortisona
Quanto cálcio deve ser ingerido por dia de acordo com a faixa etária?
Além de ser um mineral benéfico, o cálcio pode representar uma séria ameaça à saúde quando ingerido em excesso. Por esses motivos, explicaremos como deve ser a tabela nutricional de cálcio de acordo com a faixa etária.
0-12 meses (não amamentado apenas) 525mg
1-3 anos 350mg
4-6 anos 450mg
7 a 10 anos 550 mg
11-18 anos - homens 1000mg
11-18 anos - meninas 800mg
Adultos (19+) 700mg
Mulher grávida 700mg
Mulheres que amamentam 700 mg + 550 mg
Quais alimentos contêm cálcio?
1) Leite cru
1 xícara: 300 mg
2) Couve (cozida)
1 xícara: 245 mg
4) Iogurte ou Kefir
1 xícara: 300 mg
5) Brócolis
Xícara cozida: 93 mg
6) Agrião
1 xícara: 41 mg
7) Queijo
2 fatias de queijo: 224 mg
9) Quiabo
1 xícara: 82 mg
10) Amêndoas
1 punhado: 76 mg
Em geral, o leite cru e os vegetais verdes contêm as maiores quantidades de fontes alimentares de cálcio.
Feijão e lentilhas
Não importa se o feijão preto, branco ou parentes (ervilhas, purê, feijão-fradinho) não importam, todos contêm muito cálcio. Vamos sublinhar que a família das lentilhas (verde, vermelha) também são alimentos ricos em cálcio. Feijão e lentilha já são alimentos relacionados e todos contêm tanto ferro, zinco, magnésio, potássio e folato quanto cálcio.
Legumes
Seria errado não incluir vegetais entre as fontes vegetais de cálcio. O cálcio é encontrado principalmente em vegetais verdes e ricos, principalmente em repolho (repolho, couve-flor), espinafre e acelga.
FIG
Você pode se surpreender, mas os figos também são uma fonte poderosa de cálcio. É provavelmente uma das frutas mais ricas em cálcio. Claro, você não deve esquecer que mesmo um deles contém quase 10 gramas de frutose e 40-50 calorias.