- No fogão
- 6+ pessoas
- 40 minutos (tempo de preparação)
- 20 minutos (tempo de cozimento)
Materiais para fazer
2 copos de água
3 ovos
1,5 colher de chá de sal
5-6 xícaras de farinha (adicione a farinha até que fique uma massa firme).
Para argamassa interna;
Meio quilo de carne moída
2 cebolas picadas
Uma pitada de salsa
Sal
Pimenta preta
Pimenta
Preparação de
Passo 1: Sove todos os ingredientes da massa até formar uma massa firme.
Passo 2: Cubra com um pano úmido e deixe descansar por meia hora.
3º passo: Puxe todo o material do material interno para dentro da lavadora.
Passo 4: Abra a massa, que você descansou meia hora, com a ajuda de um rolo.
Etapa 5: corte em círculos com um copo de água.
6. Passo: Pegue uma colher de sopa do recheio que preparou no meio da mão e dobre-o pelas bordas direita e esquerda com dois dedos.
7º passo: Se desejar, você pode fechá-lo como um donut ou cortá-lo em um quadrado e moldá-lo em um triângulo.
Etapa 8: ferva em água salgada.
Última etapa: você pode servir com iogurte de alho e molho de manteiga.
Bom apetite.