Durante os meses de inverno, quando as doenças são mais comuns, você pode aproveitar as formas naturais de prevenir doenças. A nutricionista Canan Aksoy afirmou que a canja de galinha, que contém muitos nutrientes, especialmente proteínas, desempenha um papel importante no fortalecimento do sistema imunológico das crianças.
Os meses de inverno são os períodos em que as doenças são muito mais vistas. Ele se espalha com muito mais facilidade, especialmente em locais públicos como escolas. Expressando que as crianças devem ser alimentadas com foco em alimentos que fortalecerão seu sistema imunológico, a nutricionista Canan Aksoy ressalta que o frango contém muitos nutrientes, como proteínas, ferro e minerais de zinco.
Em relação ao fortalecimento do sistema imunológico da carne de frango, a nutricionista Canan Aksoy faz a seguinte declaração: “A gripe ocorre quando o sistema imunológico cai. Manter o sistema imunológico forte durante esses meses ajuda a proteger contra muitas doenças infecciosas, como a gripe.
Os menores, mas mais eficazes agentes do sistema imunológico são as imunoglobulinas e os anticorpos. A carne de frango garante que esses jogadores estejam sempre ativos no jogo, graças ao seu alto teor de proteínas. A carne de frango fortalece o nosso sistema imunológico a nível celular, graças aos aminoácidos que contém. ''
Aksoy: '' A vitamina B6 mais eficaz no sistema imunológico ''
O enfraquecido sistema imunológico nos meses de inverno atrai doenças. O sistema imunológico das crianças é muito mais fraco do que os dos adultos. É por isso que têm muito mais probabilidade de adoecer. Expressando que a B6, a vitamina mais eficaz para fortalecer o sistema imunológico, é encontrada na carne de frango para prevenir isso, a dietista Aksoy disse: “A B6, uma das vitaminas mais eficazes no sistema imunológico, ajuda diretamente na produção de anticorpos.
Foi determinado que as respostas imunológicas celulares diminuem e o número de anticorpos diminui na deficiência de vitamina B6. A carne de frango, especialmente a carne de peito, é rica em vitamina B6. A canja e principalmente o peito de frango são ricos em dois poderosos antioxidantes, que são formados pela combinação de certos aminoácidos chamados carnosina e anserina.
Devido ao seu conteúdo de carnosina e anserina, afirma-se que as sopas de frango ajudam a aumentar as respostas do sistema imunológico natural em doenças como gripe, resfriados, infecções virais e tosse. ''
Como fazer a canja de galinha mais saudável?
Escalde um peito de frango Banvit e uma coxa de frango Banvit com 4-5 copos de água fria. (Você pode adicionar uma cebola e uma cenoura na água fervente cortando-a em cubos).
Corte a carne de frango Banvit fervida em pedaços pequenos e coloque-os novamente em água fervente.
Mergulhe 4 colheres de sopa de aveia (a razão pela qual usamos aveia é sua contribuição positiva para o sistema imunológico graças ao seu conteúdo de beta glucana) com água fria. -Se não quiser aveia, também pode usar o aletria .- Após 10-15 minutos, coloque na frigideira com caldo de galinha e carne.
Adicione sal, pimenta-do-reino moída na hora e açafrão-da-índia ou pimenta-do-reino a seu gosto e aqueça até ferver.
Você pode polvilhar salsa picadinha e consumir espremendo suco de limão.
Ao cozinhar desta forma, você irá preparar uma canja de galinha nutritiva e fortalecedora do sistema imunológico. Você pode preparar esta sopa, que você pode preparar usando macarrão em vez de aveia ou apenas vegetais, passando no liquidificador e você pode usar na alimentação de bebês com mais de 8 meses.