Ingredientes para torta de rosa com carne picada:
3 massas
Meio copo de azeite
Meio copo de leite
Para dentro:
300 gramas de carne moída
1 cebola
3 colheres de azeite
Sal, pimenta
Sobre:
1 gema de ovo
1 colher de óleo vegetal
Semente preta
Preparação de torta de rosa com carne picada:
Frite a carne picada em óleo. Adicione sal e pimenta do reino junto com a cebola picadinha e continue fritando. Em uma tigela, misture meio copo de óleo com meio copo de leite.
Espalhe a massa sobre a mesa. Depois de aplicar a mistura de óleo e leite, corte-o em 4. Coloque a carne picada na maior parte dos pedaços e embrulhe num rolo. Enrole cada rolo em uma espiral.
Depois de aplicar o mesmo processo em todas as massas, coloque-as em uma assadeira forrada de papel oleado. Misture 1 colher de azeite e gema de ovo, pincele com um pincel e polvilhe com cominho preto. Asse no forno previamente solicitado a 180 graus.
Bom apetite!