Os especialistas dão avisos importantes para quem quer entrar no verão com saúde e forma. Ele recomenda aproveitar o milagre das saladas e refeições de vegetais para um emagrecimento saudável e uma pele bonita. Gordura e outros alimentos adicionados às saladas nas dietas são um erro! Alimentos como nozes, amêndoas, queijo e cenouras adicionados à salada fazem da salada o prato principal.
Observando que um peso saudável pode ser perdido ficando saciado com vegetais frescos e saladas, o especialista em nutrição do Hospital de Neuropsiquiatria da Universidade Üsküdar, Gizem Köse, disse que vegetais ricos em vitaminas ajudam a perder peso.
Köse disse:
“Os vegetais coloridos não só facilitam a perda de peso, mas também fortalecem o corpo. Existem estudos que mostram que a proporção de gordura diminui significativamente em mulheres que aumentam o consumo de vegetais. O consumo de polpa aumenta com o consumo de vegetais em todas as refeições da dieta. Portanto, seu sistema digestivo funciona melhor. Especialmente os vegetais coloridos contêm muita vitamina C e K. Ao comer salada, você protege sua saúde e seu peso durante as mudanças sazonais. Uma tigela de salada deve ser consumida em cada refeição. "
Köse observou que especialmente os vegetais verde-escuros contêm vitamina C e K e, como resultado, a pele fica tensa e bonita. Köse disse:
A polpa dos vegetais é importante!
“Os vegetais verde-escuros são benéficos tanto para a perda como para a manutenção do peso. As células são renovadas, tornando a pele mais firme. No entanto, se os vegetais forem cortados em pedaços pequenos, suas vitaminas morrem e apenas a polpa permanece. A polpa assume a função de encher o estômago e dar sensação de saciedade. Em outras palavras, a polpa que obtemos dos vegetais quando comemos saladas nos dá saciedade por muito tempo. Quanto maior o teor de água de um alimento, maior será o período de saciedade.
Por exemplo, pepino, brócolis e alface são vegetais valiosos que fornecem saciedade e vitaminas. Pepino contém 96%, brócolis 89% e alface 95% de água. Pepino, que pode ser consumido com lanches e tem cerca de 10 calorias, sendo 1 delas o melhor recheio vegetal. ”
Se houver nozes com queijo na salada, não coloque óleo!
Observando que quando outros produtos além de vegetais são adicionados à salada, ela deve ser consumida como refeição principal e não como subproduto, Gizem Köse chamou a atenção para o fato de que nenhum óleo é adicionado, principalmente se forem adicionados nozes e queijo. Köse disse:
“Há quem consuma acrescentando 2 nozes, amêndoas e 3 rodelas de queijo à salada. Então essa salada não é mais um acompanhamento, mas uma refeição principal. Portanto, aqueles que dizem que eu como salada em todas as refeições, se acrescentarem nozes e queijo, têm duas refeições principais. Além disso, o óleo não deve ser adicionado. Porque nozes e amêndoas contêm muitos ácidos graxos. Também é necessário evitar adicionar óleo à salada. 1 colher de sobremesa de azeite deve ser adicionada a cada refeição. Porém, há quem acrescente nozes, amêndoas, azeite, azeitonas e até maionese.
Tudo isso significa adicionar óleo à salada. Adicionar milho significa ingestão de carboidratos. Adicionar cenouras e ervilhas também significa calorias adicionais. Se você consumir vegetais em todas as refeições principais, se sentirá muito mais vivo durante o dia. Tomates, pepinos, verduras no café da manhã e outras refeições principais, a salada que você vai consumir em uma tigela média contém muitas vitaminas e minerais. Se você está consumindo vegetais, não precisa comer salada nessa refeição, mas uma pequena quantidade de polpa extra também é útil. "