A cereja contém nutrientes importantes, como fitoquímicos (compostos vegetais que combatem doenças), antioxidantes e vitamina C. Esta pequena fruta vermelha é benéfica para a prevenção do câncer, reduz a inflamação e melhora a saúde do coração.
É muito saudável usar cerejas congeladas nos meses de inverno e no verão. O surpreendente é que as cerejas congeladas não perdem nenhum valor nutritivo. A cereja está cheia de compostos que reduzem a inflamação, têm propriedades antivirais e antibacterianas, ajudam a saúde cardíaca e até lutam contra o câncer. Esses compostos também são a quercetina e o ácido elágico, que inibem o crescimento de tumores e matam as células cancerosas sem prejudicar as saudáveis. Além desses benefícios, a quantidade de calorias da cereja também é muito baixa.
O consumo de cerejas reduz os níveis de ácido úrico no sangue, o que ajuda a prevenir a gota. Na verdade, o suco de cereja é um excelente remédio natural para a dor da gota. Também é conhecido como uma boa fonte de melatonina que pode ajudar a prevenir o câncer de mama.
Pesquisamos os benefícios das cerejas ácidas, uma das frutas mais saudáveis do verão. Aqui estão os benefícios das cerejas para a nossa saúde ...
Benefícios da cereja
Fruta rica em antioxidantes
A cereja está no grupo das frutas vermelhas. Frutas e vegetais vermelhos são ricos em antioxidantes. Os fitoquímicos fornecem frutas e vegetais de cores vivas com suas cores coloridas. As antocianinas, em particular, promovem a circulação saudável, fornecem função nervosa adequada e oferecem propriedades anticâncer.
De acordo com um estudo publicado no "Journal of Nutrition" em março de 2002, os pesquisadores descobriram que as plantas que contêm mais antioxidantes incluem membros da família Rosaceae (cerejas, amoras, morangos, framboesas). A cereja oferece uma dose saudável de vitamina C antioxidante. A vitamina C é essencial para um sistema imunológico forte e desempenha um papel importante na síntese do colágeno e na cicatrização de feridas.
Previne o câncer
Além da vitamina C e das antocianinas, as cerejas são carregadas com três substâncias químicas que combatem doenças em vários estudos de pesquisa (que causam câncer). Esses produtos químicos poderosos incluem álcool perílico, limoneno e ácido elágico. Apenas as cerejas contêm os três produtos químicos. Eles são especialmente protetores contra o câncer de mama, pulmão, fígado, pele e cólon.
Na verdade, eles publicaram um experimento projetado para testar o potencial das antocianinas para inibir o crescimento do tumor intestinal em camundongos em maio de 2003 em um livro chamado "Cancer Letters". Os pesquisadores descobriram que os ratos que consumiram cerejas tiveram adenomas significativamente menores e menores. O crescimento das células do câncer de cólon diminuiu rapidamente em ratos que consumiram cerejas.
Permite que você durma bem à noite
Uma tigela de cereja ou 1 copo de suco de cereja consumido antes de ir para a cama à noite ajuda você a dormir confortavelmente. Porque as cerejas são naturalmente ricas em melatonina, um hormônio responsável pelo sono.
Estudos mostram que a suplementação com cerejas aumenta os níveis de melatonina e ajuda a prolongar a qualidade e a duração do sono.
Pode reduzir os sintomas de artrite e gota
A cereja é freqüentemente reivindicada para reduzir os sintomas da artrite, como dor nas articulações e inflamação.
Em um estudo, foi observado que cereja e suco de cereja reduzem a inflamação em mulheres com osteoartrite, o tipo mais comum de artrite.
Previne a doença de Parkinson e Alzheimer
Acredita-se que as doenças degenerativas do cérebro, como Parkinson e Alzheimer, causem parcialmente o estresse oxidativo.
A cereja azeda e o suco de cereja são conhecidos por conter grandes quantidades de antioxidantes e outros compostos vegetais benéficos que podem ter efeitos protetores sobre as células cerebrais.
Isso fortalece o sistema imunológico
Um dos benefícios mais importantes da cereja é que ela fortalece o sistema imunológico. É muito importante que o sistema imunológico seja forte. O sistema imunológico impede o desenvolvimento de qualquer doença em nosso corpo. Cherry contém muitas vitaminas, minerais e componentes vegetais benéficos que comprovadamente aumentam o sistema imunológico.