Como guardar a berinjela assada? Como guardar berinjela assada na geladeira? Como colocar berinjela assada em uma jarra?
Como manter a berinjela assada na geladeira:
Depois de assar as berinjelas, retire-as.
Depois que esfriar, coloque na sacola da geladeira e amarre.
Você pode amarrar a bolsa e guardá-la na geladeira.
O método de armazenamento de berinjela assada em uma jarra:
Asse as berinjelas e descasque-as.
Puxe a haste.
Coloque 2-3 berinjelas no frasco e adicione 1-2 alho descascado e sal-gema.
Não encha a jarra completamente, deixe um espaço de 1-2 dedos.
Preencha esta lacuna com azeite.
Após fechar o frasco, coloque-o de cabeça para baixo e verifique se há vazamentos.
Se não houver vazamento, ferva por 15-20 minutos e depois que esfriar, pode guardá-lo na despensa ou no escuro.