O nutricionista especialista Işın Sayın afirmou que a necessidade de ferro aumentou durante a gravidez e que as mulheres grávidas devem consumir alimentos que são fontes de ferro à base de ervas diariamente, junto com produtos à base de carne. Sayin disse: “Futuras mães, não perca o limão em sua mesa.” A nutricionista especialista Işın Sayın aconselhou mulheres durante a gravidez. Dizendo que as mulheres grávidas deveriam ser capazes de suprir suas necessidades diárias de ferro, Sayın disse: “O ferro encontrado na carne, no fígado e nos ovos é a vitamina que as grávidas podem usar com mais facilidade. Esses três elementos devem ser adicionados à dieta diária. O chá e o café devem ser consumidos de forma controlada. Ao mesmo tempo, é muito importante usar o ferro derivado de vegetais do limão. “Recomendamos uma salada de limão com leguminosas e bastante limão aos pratos de azeite”.
Enfatizando que o melaço aumenta o diabetes da gravidez, Uzman Dietista Sayın disse, “Nunca toque nos tipos de melaço durante a gravidez. Não se sobrecarregue com açúcar por nada. Assim, não desencadeie o risco de diabetes na gravidez do nada. O ferro é absorvido pelo corpo com alimentos à base de plantas; Pode ser encontrada em ervas verdes, uvas, melaço, leguminosas secas. No entanto, não pode ser usado na produção de sangue, ou seja, não pode se estabelecer na estrutura da hemoglobina. É por isso que o ferro vegetal é referido como “ferro não heme”. Por isso, pratos de azeite com limão espremido e leguminosas comidas com bastante salada de limão devem vir diariamente à mesa ”, disse.
Dizendo não a mais de 2 a 3 xícaras de chá e mais de 1 xícara de café por dia, Sayın disse: “A razão mais importante para a perda de ferro em mulheres grávidas é o chá descontrolado e fermentado bebido durante o dia. Chá e café, que tanto amamos, são mais arriscados durante a gravidez. O fitato e as teínas do chá, a cafeína do café, fazem com que o ferro seja excretado na urina. Nunca consuma mais do que 2-3 copos por dia, desde que o chá seja da cor de tília. Quando você joga uma rodela de limão dentro dela, a vitamina C se sacrifica, se envolve com fitato e teína e é excretada na urina. Assim, evita que o ferro seja excretado na urina. Porém, no café, não temos escolha a não ser consumir sem cafeína e com muito leite. Durante a gravidez, é recomendado não exceder 1-2 colheres de chá por dia no café descafeinado ”.
Işın Sayın, que também é futura mãe, listou as coisas a serem consideradas da seguinte maneira: “O alimento que está diante de nós, chamado 'faz sangue', é à base de ervas; Esprema bastante limão fresco em outro alimento que você consome nessa refeição. Em vez de combinar espinafre com iogurte, você pode cozinhá-lo com carne vermelha, carne picada e ovos. Você também consome comida de limão com ele. Assim, você aumenta a taxa de absorção de ferro. Você pode comer carne vermelha no almoço e no jantar ou pode comer carne em porções. No entanto, tente ficar abaixo de 1 quilo de iogurte e leite no total durante o dia, tome cuidado para não cair abaixo de 750 gramas. Você pode reduzir a interação do cálcio e do ferro vegetal transferindo o leite e uma porção significativa de iogurte para lanches. A melhor bebida / comida que você pode pedir enquanto come carne vermelha ainda é ayran e iogurte. Na carne vermelha, heme é ferro,passa para o sangue com bastante sucesso. Só tome muito cuidado com o chá e o café na refeição. "