Embora a couve geralmente não seja muito preferida, seu recheio é feito muito e consumido com amor. Mas a couve é tão deliciosa quanto a couve recheada. Essa receita, que pertence à região de Giresun, também é muito benéfica para a saúde. Ao preparar a refeição Karalaha, você tanto comerá de forma saudável quanto adicionará sabor à sua mesa no inverno.
Se você não pode esperar para aprender a receita do repolho, recomendamos que você leia nossa receita com atenção e siga-a cuidadosamente.
Receita de couve
Materiais
2 vinhas de couve
4 cenouras
1 tigela de milho enlatado
1 tigela de feijão cozido
1 colher de sopa de pasta de tomate
2 pimentas secas
3 colheres de sopa de fubá
Como cozinhar couve?
Etapa 1: como o caramelo preto se dissolve quando fervido como o espinafre, ele deve ser cortado em pedaços grandes.
Passo 2: Por este motivo, corte o repolho preto em pedaços grandes e lave-os bem em água fria.
Etapa 3: em seguida, lave as cenouras e despeje-as em cubos. Adicione o óleo, a pasta de tomate e o repolho na panela e misture.
Passo 4: Quando o repolho começar a soltar o caldo, adicione a farinha de milho e o pilão de milho enlatado todos os ingredientes.
5. Passo: Depois de adicionar água para cobrir os ingredientes, deixe ferver. Depois que começar a ferver, acrescente a farinha de milho e o milho em lata e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
Depois de ferver uma pedra, você pode servir quente.
A couve, indispensável nas refeições de inverno, também é muito benéfica para a saúde. Se você não é um amante do repolho, não vai querer perder sua mesa no inverno depois dos benefícios que listaremos a seguir.
Aqui estão os benefícios da couve
Loja de vitaminas
É rico em vitamina C e contém muitas vitaminas A, B, E e minerais de cálcio, potássio, enxofre, magnésio, cobre e ferro.
Protege do câncer
É protetor contra doenças cardíacas, catarata e vários tipos de câncer. Ele fortalece o sistema imunológico. Ele repara os músculos.
Previne anemia
Previne a anemia ao contribuir para a produção de glóbulos vermelhos.
Fortalece a imunidade
Consumir repolho preto no inverno fortalece a imunidade e ajuda a prevenir a entrada de doenças em seu corpo.
Atrasa o envelhecimento
Previne o envelhecimento prematuro, protegendo a saúde da pele com suas propriedades antioxidantes. Facilita a cicatrização de feridas. Previne os radicais livres que causam rugas, mudanças de cor e manchas na pele.
Receita de sopa de repolho branco