Materiais necessários para rococó
Para rococó:
2 copos de leite
2 embalagens de chantilly
2 ovos
1 pacote de chocolate com leite
Meio copo de açucar granulado
1,5 pacote de biscoitos de cacau
250 gr. miolo de noz
Para top rococó:
1 pacote de molho de chocolate instantâneo
Meio litro de leite
Fabricação:
Em primeiro lugar, batemos dois copos de leite e dois pacotes de creme em pó chantilly em uma tigela. Em outra tigela, misturamos dois ovos e meio copo de açúcar de confeiteiro na batedeira até que o açúcar se dissolva.
Em seguida, transferimos a mistura de ovo batido para a outra mistura e misturamos na batedeira em velocidade baixa. Transferimos os biscoitos que esmagamos e amassamos com as mãos. Acrescentamos as nozes picadas grosseiramente e o chocolate ao leite que esmagamos. Misturamos todos os ingredientes.
Transferimos essa mistura que preparamos para minha pequena dívida e cobrimos com trecho. Colocamos no freezer e guardamos durante a noite. Na hora de servir, preparamos a calda de chocolate e colocamos no rococó que tiramos do freezer. Deixamos esfriar.
Bom apetite :)